產地:嘉義縣番路鄉海拔 海拔: 1,000 m
處理法:水洗處理 Washed
烘焙度:中淺烘焙
採用精緻水洗後製工藝,將咖啡果實去除果皮果肉後,以清水發酵處理,充分洗去黏液,再進行乾燥。此工藝帶來明亮清透的風味,保留咖啡豆本身的細緻特質,展現柑橘果香與茶感,酸質明亮而優雅,餘韻悠長。